数多くのテレビで話題になった高級醤油「下総醤油」の魅力とは！？
テレビで紹介された「下総醤油（ちば醤油）」は、どんな醤油なのか？
下総醤油は2007年と2010年、国際味覚審査機構が主催するシェフとソムリエが贈る食品アワードの「優秀味覚賞」で2つ星を獲得した、最高級の醤油なのだ。
その秘密は、温暖で醤油の製造に適した地である千葉県北部の下総（しもうさ）において、国産原料のみを使い、伝承の木桶で時間をかけて仕込むというこだわりが、最高級の醤油を生んでいるのです。
しかも、安心安全な製品を作る為、HACCP、ハラール認証、有機JAS認定、米国FDA輸出ライセンスなど、多くの公的ライセンスを取得しています。
柔らかい風味としっかりとした素材の味が楽しめ、お刺身や冷奴、お餅など和食によく合う！
食のプロたちが選ぶ「下総醤油」を一度家庭でも味わってみませんか？
