燻製料理が手軽できる調味料「燻製-薫-SWEET」が大ヒット中!
現在、千葉・幕張メッセでアジア最大の食品・飲料巣専門展示会「FOODEX JAPAN 2015」が開催されています。
その中で注目すべきが、モデル・女優・フードコーディネーター・栄養士など(FOODEX美食女子)が集まって、売れる商品を選ぶ「FOODEX美食女子グランプリ」なるものです。
選考の基準は、「味」、「食べやすさ」、「パッケージ」、「価格」「ボリューム」、「口コミ」と7つから厳選されるのです。
その中で注目の商品が、日の出から出ている「燻製ー薫ーSWEET」という調味料!
日の出と言えばみりんですが、そんなみりんのような甘味調味料を燻製にした新感覚の調味料なのです。
だから、これがあれば面倒な燻製の調理もせずに、これをかけるだけで燻製の香りや風味を味わうことができる画期的なアイテムになってます。
もちろん調味料だから、香りをつけるだけでなく、甘みを付けたり、旨味を出したりといろんな料理に使うことができる万能調味料である。
燻製にするチーズやサーモン、ゆで卵などはもちろん、ケーキやチョコレートに加えて深みを出したりと用途は無限大で幅広く楽しめそう。
今は大人気で売り切れとなってるため、再販が待ち遠しいですね。